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第45章

发表时间: 2025-01-15

村里喂猪的人并不多,也就十户不到,而张家却是这十户当中的一户,可想而知老婆子手上有多少钱。

沈芝芝之前不了解,但是今年自己卖了粮食,知道了价格之后就知道了老婆子手上有一笔不少的钱,绝对不是分家的时候的那一百多块钱。

不过现在老婆子手上有再多她也不会惦记,她现在只想把自己的日子过好,至于那一家,她倒是想看看把日子过成什么样?

张家的猪排在第一位,差不多七点左右猪就已经躺在案板上了。

沈芝芝赶紧上前拦住了何秀花准备拿肉的手。

“等着,我还有六十斤呢?”

“沈芝芝我买的猪,我的粮食喂的,你哪来的脸要猪肉?”何秀花忍无可忍的说道。

“你的钱哪来的?你的粮食哪来的?起开,我不想跟你吵,等队长来了,我拿了我该拿走的就行了。”

“你......”

“何秀花,分家的时候说好的,你现在还想耍赖不成?”场坝上热闹极了,现在已经没有活了,全是过来看热闹的人,当然还有一些过来买肉的人。

“行了,别吵了,该怎么样就怎么样,咱们现在开始分吧。”队长来晚了一步,走过来就听见正在吵架,赶紧阻止了。

“六十斤肉,当初说好的,不要内脏,那就肥肉廋肉和骨头一样二十斤,大家没有意见吧?”队长看了一眼双方。

“没有。”沈芝芝摇了摇头。

何秀花耷拉个脸没有说话,只是一个劲的瞪着沈芝芝,沈芝芝才懒得理会她,看都不看她一眼。

所有的肉都已经按照往常分肉的那样分成一块一块的了。

猪肉是何秀花拿给沈芝芝的。

没有什么肉的大棒骨何秀花扔给了沈芝芝,数量不够,又扔给她一些杂排骨和一个猪脚,才凑够了二十斤。

剩下的瘦肉,何秀花给了一大块猪后腿,那里几乎都是瘦肉。

剩下的肥肉,可就要了何秀花的命了,看来看去都不知道给什么,最后给了猪脖子那边一块,东拼西凑总算凑了二十斤肥肉出来。

沈芝芝看见何秀花给她的肉也没有说什么,主要是早就知道以她的为人肯定是不会给她拿什么好肉。

这个年代都是喜欢肥肉,肥肉除了可以熬油,干活的人吃了肥肉也有劲。

瘦肉则是没有多少人喜欢。

不过沈芝芝家里的两个小孩子喜欢。

沈芝芝把肉拿回家就开始忙活了。

先是把那块大的猪后腿给切了下来,她准备把这些冻个三斤,剩下的则全部拿来做腊肉。

排骨就冻起来,到时候猫冬的时候给两个孩子炖萝卜吃补充点营养。

那些肥肉她准备拿来熬一部分的油,在留一部分做腊肉,明年炒来吃。

至于那个猪脚,她要拿去给娘家,今年娘家帮了她太多了,自己再怎么也要回报一下,再者她也从来没有孝敬过她爹娘,今年算是第一次了。

一个猪腿肉,沈芝芝分割成了一块一块的,肥肉也分成一块一块的。

她烧起小火,把盐炒了一下,她没有大料,不然还想用大料炒一下,那样会更香。

盐炒的微微发黄之后放在了一旁,等着盐凉了之后在抹上去。

盐比较贵,沈芝芝抹得很小心。

等把全部的肉腌上,沈芝芝把多余的肉给冻了起来,然后再拿了一根大棒骨。

她准备炖萝卜,本来炖酸菜更好吃,但是她的酸菜做得晚,现在口感还不好,只能炖萝卜了。