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第1章 刚穿越就遇到了厨艺考验

发表时间: 2022-07-15

“湘苏,来把这碗鸡汤喝了,娘今天去做席,主家送的快趁热喝。”一个中年妇女端着汤缓缓走来。

“娘,你放着吧我等下喝。‘’杨湘苏低着头说到,不知道该用什么反应面对妇女对自己的慈爱。

“行,那娘先去做饭了啊。”等到妇女走出房门,杨湘苏才把头抬起来。

穿越过来已经有2天了,这2天她一直在躲避,因为她根本就没有办法接受自己穿越的现实,而且对目前的环境也并不了解。

虽然通过黄镜可以看出眉眼和自己上辈子小时候很像,可是她并不太高兴。

什么嘛?穿越了怎么还是这么像个小孩子!

虽然过来了今天但是杨湘苏只知道原主应该跟自己同名,自己穿过来的时候原身就躺在床上,这几天都只见过中年妇女一个人。杨湘苏猜测也许原身跟她妈相依为命吧,那么其他人比如原身父亲又去了哪里呢?

我现在不能随便开口,古代挺迷信的,要是被发现不是本人可能就被烧死了。我要小心一些。杨湘苏在心里暗暗想到。

算了,我不想了,还是先找点事情做吧,既然穿越到了一个小山村,我就既来之则安之吧。杨湘苏暗自决定,不管怎么说她都已经穿越过来了,既然来了也要适应这里总不能啪叽跳个井,万一没回去呢。

突然,房外传来一声巨响,砰!的一声,紧接着就听到妇女的尖叫声,杨家婶子,你没事吧?

紧接着就是几个人急促的脚步声。杨湘苏知道事态严重,连忙跑向院落,刚到门口就看到妇女倒在地上,一脸痛苦的模样。

娘,你怎么了?杨湘苏赶紧问到,然后就扶起躺在地上的妇女。

她看了看怀中的妇女,发现妇女已经昏厥过去,头上磕出了血,也慌了神,她从来都没有遇到过这种情况。

还好她不是真的八岁孩子,赶紧对旁边喊谁送我和我娘去镇医馆。虽然并不知道谁与他们家关系好,只能寄希望于有乐于助人的人帮忙。

众人终于反应过来,在一片混乱中慌慌张张找来牛车,两个平时跟杨母关系好的婶子一起给把杨母抱了上去。

坐在牛车上的杨湘苏心情也随着颠簸的路不断跳着,心里一片哀嚎:不会吧,刚来就遇见这种事,而且我感觉杨母是个慈母啊,可千万不要有事啊!

来到镇上,却看见迎面走来了一个中年男人,来者是一个身穿绸缎的白胖的胖子,他身上的衣服样式并不出众,布料却看上去非常好,脸上一直挂着笑看上去喜洋洋的。

杨湘苏猜测或许是某个有钱人家的管事吧,虽然看上去十分和蔼可亲,但是,只要看见他眼中透露着的几丝精光,就让人不敢小觑。

李管家正是远远看见杨母,所以走了过来。一低头,看到杨母躺在牛车里,赶快走上前,然后看向一个妇人:王嫂啊,萧明霞怎么了这是,怎么被抬到了马车里,这是要送哪去啊。

王嫂做为杨母的闺蜜也知道明天萧明霞要做宴席,赶忙道:这可怎么办啊,湘苏娘被掉下来的瓦片砸了脑袋,流了很多血,宴席估摸着十有八九做不了啊。”

啊!怎么回事啊,明天可是招待大客,在这个节骨眼怎么出了这种事。李管家说着,心中有些不悦。这次的宴席可是上面来人,要是出了什么岔子的话,老爷怪罪自己,自己也担待不起。

这里穷乡僻壤没有多少妇人会在吃食上费心学习,所以杨母在杨湘苏眼中普通的手艺其实已经是十里八乡独一份的了。

杨湘苏皱了皱眉头,这个古代家里的条件好像不怎么好啊。

又回想起想到自己昨天在昏暗油灯下,看见杨母拿布袋一点点来来回回数那一把铜板的身影。

也许是因为原身的一场大病已经花光了家里大部分的积蓄,可是现在杨母又磕到了头,此时这个家就像在狂风巨浪里的单薄小船随时有可能被大浪掀翻,在不赚钱在这个古代有可能就山穷水尽饿死了。

现在杨母又受了伤,家里的钱可能都不够杨母的医药费了吧。

杨湘苏也顾不得说自己会做饭会不会崩人设了。

她低头思考了一会,又抬起头用一双耀眼黑眸紧紧盯着李府管家,笃定的说到让我来吧。我天天看我娘做饭,我相信我也可以做出宴席。

虽然面上都是一脸笃定,但是杨湘苏背后已经出了一层薄薄的汗,她并不确定李管家会不会相信一个8岁的孩童。

李管家虽然阅人无数,但是此刻盯着那双耀眼黑眸,竟然也忽略了杨湘苏稚嫩的样子选择相信杨湘苏,但是他转念还是斟酌了一下表示要看看她的厨艺。

说到这个杨湘苏扬起了自信的笑,笑出了一对可爱的小虎牙,心里也有些自得,不怕你检查厨艺,就怕你因为年龄不给这个机会,我可是厨王啊!

杨湘苏对两位婶婶说:“麻烦两位婶婶带我娘去医馆,钱还是麻烦两位婶婶垫一下。”

与杨母关系最好的王嫂马上点头同意了,然后安抚道:“湘苏你放心,你娘就交给我们照顾,你加油吧!”

另外一个妇人也急忙点头应和了下来。

等两位与杨母关系好的婶婶同意后,杨湘苏一一谢过后才对李管家说:麻烦叔带我去李府厨房我展示一番。‘’

李管家心中也一阵满意,待人待事有分寸又懂礼貌就算做的没有那么好,也可以让她打一份下手拿点月钱照顾你母亲好了。

二人到了李府的厨房后,李府管家走到靠窗的位置坐在了椅子上,用手比了一个请的手段。

杨湘苏也不客套,打量了一下厨房的工具以及食材,决定好了做什么以后就拿起刀开始切菜。

她熟练地用刀法把肉块整齐的切小块,出切厚薄均匀的蒜片姜片,锅烧热加油倒出,锅中留底油,放肉块煸炒出油,炒至微黄将多余的油舀出,然后放入姜片、蒜片、黄酒,装盘备用,锅中加油放白糖,小火炒化至黄色大泡,融化的糖液迅速包裹住了晶莹剔透的肉块在高温下发出刺啦啦的声音,好像动听的舞曲。

杨湘苏加水淹没肉块,伴随着呲的一声一股白烟升起,她干脆利落的加入盐、白糖、酱油、陈醋拌匀,转小火炖二十分钟,糖油混合物在小火的缓慢加温一下,咕噜咕噜的冒着气泡,李府管家闻着香味一点点飘出来心里非常满意。

20分钟一到,杨湘苏掀开盖子,一股扑鼻的香气袭来。